Enoteca Zangaloro

Palermo, Italia

Foto © Studio DiDeA

Gastronomia (ristoranti, bar...)

Architetti: Studio DiDeA

Anno: 2016
Cliente: Private
Team: Nicola Andò, Giuseppe De Lisi, Emanuela DI Gaetano, Alfonso Riccio, Maristella Galia, Chloé Pierron

Alla richiesta del cliente di sfruttare al meglio il piccolo spazio, prevedendo la somministrazione e la vendita, il progetto per l’enoteca Zangaloro concentra in 22 mq il suo carattere : un locale raccolto, con affaccio su strada, dove comprare e degustare i prodotti proposti.

La scelta di pochi e scelti materiali- il legno scuro come rivestimento di pareti e soffitto, e il grès grigio per il pavimento - è capace di creare continuità cromatica, amplificando lo spazio ; il ferro, infine, evidenzia gli elementi funzionali del locale.
Grazie a griglie metalliche, il bancone può espandersi in piani d’appoggio per la somministrazione; sopra di esso, l’elemento ferro diventa un sistema di aggancio che permette la sistemazione dei calici, fungendo inoltro da spazio di esposizione.

A questo volume si affianca quello dei servizi (deposito e servizi igienici) distinto dal precedente per colore ma legato dal grigliato in ferro.