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Tradition modern interpretiert - Ein Restaurant, das auf eine moderne Art den Charme des Hauses mit seiner Tradition verbindet. Immer in Bewegung, ohne dabei die Wurzeln seiner ursprünglichen Geschichte zu vergessen.

Das Seegerhaus am Oberen Graben ist ein wichtiger gastronomischer Ort in St. Gallen und blickt auf eine lange und reiche Geschichte zurück. Seine Ursprünge gehen auf die frühen 1840er Jahre zurück, als es nach einem detaillierten Quartierplan von Johann Christoph Kunkler erbaut wurde. Eine entscheidende Wende erfuhr das Haus mit dem Umbau des Erdgeschosses zu einem Kaffeehaus. Dieser historische Umbau prägt das heutige Erscheinungsbild des Seegerhauses und verleiht ihm eine zeitlose Atmosphäre und einen unverwechselbaren Charme. Über Generationen hinweg hatte das Seegerhaus eine besondere Bedeutung für die St. Galler Gesellschaft. Es diente als Treffpunkt für Freunde unterschiedlichster Herkunft, als Ort der Besinnung und als Bühne für Tanz- und Musikveranstaltungen. Die Verbundenheit der Menschen mit dem Seegerhaus ist so tief, dass es über die Jahre zu einem wichtigen Teil der St. Galler Kultur und Identität geworden ist. Der Umbau im Jahr 2023 stellte uns jedoch vor eine Vielzahl von Herausforderungen, die eine gründliche Untersuchung und Analyse der Bausubstanz erforderten. Insbesondere mussten wir bauliche Anpassungen vornehmen, um den modernen Anforderungen an Brandschutz und Statik gerecht zu werden. Der behutsame Umgang mit der historischen Bausubstanz und die gleichzeitige Integration zeitgemäßer Standards waren dabei von zentraler Bedeutung. Besonderes Augenmerk wurde auf die Gestaltung der Innenräume gelegt, die die Identität und den Charakter des Seegerhauses prägen. Jedes Detail wurde mit größter Sorgfalt und Aufmerksamkeit behandelt, um eine harmonische Atmosphäre zu schaffen, die zum Verweilen und Genießen einlädt. Von der Auswahl der Materialien bis zur Feinabstimmung jedes architektonischen Elements wurde auf Qualität, Ästhetik und Funktionalität geachtet, um eine zeitgemäße und zugleich nostalgische Atmosphäre zu schaffen. Die Innenarchitektur des Seegerhauses wurde speziell gestaltet, um dem Raum eine einladende Identität, einen besonderen Charakter und eine einzigartige Aura zu verleihen. Die Kombination aus Eleganz, traditionellem Flair und modernem Komfort verleiht dem Seegerhaus eine zeitlose Anziehungskraft und schafft eine einladende Umgebung für Gäste jeden Alters und jeder Herkunft.