Cosmogrill

München, Deutschland
Foto © Die Photodesigner
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Architekten
Franken Generalplaner GmbH
Standort
Maximilianstraße 10, München, Deutschland
Jahr
2006
Bauherrschaft
Cosmo Grill
Team
Frank Brammer, Bernhard Franken, Tanja Schaile, Christian Fritz, Berthold Scharrer, Isabel Strelow
Größe
80 m²

"This is Major Tom to Ground Control i'm stepping through the door and I'm floating in a most peculiar way and the stars look very different today ..." Space Oddity, David Bowie, 1969

Für Münchens ersten Edelschnellimbiss wird eine Marke mit ausdrucksstarker räumlicher Gestaltung entwickelt und diese im Pilotrestaurant auf minimalen Raum („Microrant“ 80 qm) umgesetzt. Die „letzte Imbissstube am Rande des Universums“ verbindet das Profane des Schnellimbisses mit dem Verfeinerten der japanischen Esskultur, das Kosmopolite mit dem Lokalen. Das Leitmotiv der Raumfahrersehnsucht drückt sich räumlich aus durch Aktivierung der kollektiven Erinnerung an eine vergangene Zukunft, an die heroische Moderne, als der Weltraum als letzte Grenze galt und Utopia kurz vor der Tür stand.

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