Brennerei Stählemühle

Eigeltingen, Germany

Photo © Ingmar Kurth

Interior Designers: PHILIPP MAINZER OFFICE FOR ARCHITECTURE AND DESIGN

Location: Eigeltingen, Germany
Year: 2010

Der Kunde Stählemühle beauftragte den Umbau eines alten Mühlengutes zu einer hochwertigen Brennerei für preisgekrönte Liköre. Der Umbau umfasste auf 143 m² die Brennerei, die Degustations- und Verkostungsfläche des Anwesens. Das Design stellt traditionelle Materialien in einen modernen Kontext, während das Hauptaugenmerk auf der Schaffung eines Präsentations- und Verkaufsbereichs für die Brennereiprodukte liegt. Sichtbetonwände und roher Asphaltboden wurden als Kontrast zum polierten Finish der Brennereimaschine spezifiziert. Die Glasbehälter der Liköre wirken als Linsen und vergrößern die Textur der Sichtbetonwände. Alle spezifizierten Möbel wurden von e15 geliefert, wobei die einige Kernstücke speziell für dieses Projekt angefertigt wurden.